Hvordan OlutMylly administrerer deres voksende bryggerivirksomhed - med lidt hjælp fra Hookle

Baggrund

I januar 2018 begyndte Anne og Mikko Silmälä at realisere deres drøm. De lejede en plads på 100 kvm (ca. 1100 kvm) fra en industribygning i Forssa, Finland, og begyndte at bygge deres bryggeriudstyr ved hjælp af lokal ingeniørekspertise. I juni 2018 havde de det første parti OlutMylly Forssa -ølbrygning. Fra tre bryggetanke på 500 liter har virksomheden oplevet en hurtig vækst og forventes at producere 80.000 liter øl i 2022.


Teamet er vokset med to vigtige forretningspartnere, men parret driver stadig forretning som et "to-personers familiefirma", og Silmäläs dage er travle. Brygning, dåse, aftapning, hop, måling, rengøring, levering af øllet til kunderne - alt udføres som håndværksmæssigt håndværk. Bryggeriets lobby fungerer som en bryggeributik, og kunderne kan også nyde OlutMyllys øl i deres TapRoom eller, hvis vejret tillader det, på sommerterrassen.

HS_Mikko-ja-Anne-1024x576_edited_edited.

Iværksættere Mikko og Anne Silmälä

Fra tre bryggetanke på 500 liter har virksomheden oplevet en hurtig vækst og forventes at producere 80.000 liter øl i 2022.

Den største udfordring i de tidlige dele var den nødvendige investering, og virksomheden startede i det små, da Silmäläs begge stadig havde deres andre job. Nu med tolv bryggetanke har de været i stand til at fokusere på bryggeriet på fuld tid. "Du skal være et mellemstort lille bryggeri for at betale en løn," siger Anne Silmälä. Alligevel er arbejdet udfordrende - og den nuværende situation har skabt endnu flere udfordringer med at sikre den nødvendige råvare og øldåser. Men med hårdt arbejde har Silmäläs formået at holde alt kørende.

Success-story-OlutMylly-Hookle.jpg

Marketing sker på sociale medier

Salg er en stor del af det travle bryggeripar. Det meste af OlutMyllys marketing sker på sociale medier, og det har Hookle været et godt redskab til, siger Anne Silmälä.

Det meste af OlutMyllys marketing sker på sociale medier, og det har Hookle været et godt redskab til, siger Anne Silmälä.

OlutMylly er aktiv på Instagram, Facebook, LinkedIn og Twitter, og Silmäläs forsøger at finde tid til at sende mindst et par opdateringer hver uge.

Success-story-OlutMylly-Hookle-Instagram-update.jpg

Instagram -opdatering af et produktindlæg

Success-story-OlutMylly-Hookle-Facebook-update.jpg

OlutMyllys Facebook -eventpromovering

Nå publikum hurtigt og bekvemt

For Anne er den bedste funktion i Hookle den tidsbesparende evne til at sende til alle kanaler på én gang og hurtigt og bekvemt nå de forskellige målgrupper. Det er grunden til, at næsten al deres opslag på sociale medier sker gennem Hookle, siger Anne. Det meste af tiden sender Silmäläs -posten i realtid, selvom de lejlighedsvis gør brug af aftenens stille timer til at planlægge et indlæg, de ved, at de vil sende afsted dagen efter. "Brug Hookle, og du sparer værdifuld tid og energi," råder Anne sine mediværksættere.

"Brug Hookle, og du sparer værdifuld tid og energi," råder Anne sine mediværksættere.

Hvis du er interesseret i fantastisk håndværksøl fra Forssa, kan du kigge på deres hjemmeside olutmylly.fi .

Logo_very_small.png
Beer Dispenser

10000+

Virksomheder

130+

Lande rundt om i verden

200.000+

Sociale indlæg oprettet

STILLET AF 10000+ BRUGERE

“Optimal til at styre alle sociale mediekanaler. Hookle er det mest praktiske værktøj med ekstraordinær brugergrænseflade ”

Hookle Capterra review button.png

Download og kom godt i gang nu gratis.

Download Hookle Google Play
David-entrepreneur-hookle-social-media-manager_edited.png
vippng_edited (3).png